「コーヒーおいしい」東京のコーヒー、カフェ。
03-6413-9450
〒156-0051 東京都世田谷区宮坂1-39-11
営業時間/平日：12:00～19:30、土日祝：7:30〜18:30
定休日/火曜日
「コーヒーおいしい」東京のコーヒー、カフェ。
03-6413-9450
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定休日/火曜日
「コーヒーおいしい」東京のコーヒー、カフェ。
「コーヒーおいしい」←この言葉が検索ワードで出てくるんですよ。
コーヒー屋としてどうしても気になってしまう。これって非常に難しいなぁと思います。
以前にもブログ内で書いた事がありますが、コーヒーは嗜好品です。コンビニにタバコが何種類置いてあるかご存知ですか？50は超えますよね。
お酒もそうです。日本酒、ワイン、焼酎、ウイスキー・・・それぞれのカテゴリー内でどれだけの種類があるのでしょうか？
おいしさについては答えがありませんので、ここでは取り上げません。
「コーヒーおいしい」に対してみなさんが何を求めているのかが、わたしたちコーヒー屋にとって考えなくてはならない事かもしれません。
・誰かがおいしいと言っているコーヒー。
・良くメディアに取り上げられている。
・某サイトで最高得点を出している。
ほかにもあるとは思いますが、私はこう思います。
『飲んだ事がないおいしいコーヒーを求めている』
常に新しいものを求めるのは、人間の欲求としてありますから仕方の無い事です。
私達は豪徳寺から、新しい驚きと感動のあるコーヒーを発信出来るようにしていきます。
Chouette torréfacteur laboratoire
〒156-0051 東京都世田谷区宮坂1-39-11
TEL: 03-6413-9450
MAIL: chouette@torrefacteur-lab.tokyo
URL: http://torrefacteur-lab.com
Facebook: https://www.facebook.com/chouettetorrefacteurlabolatoire
Instagram: http://instagram.com/chouettecoffee
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