今年度に収穫されたNew Cropのおすすめコーヒー豆
03-6413-9450
〒156-0051 東京都世田谷区宮坂1-39-11
営業時間/平日：12:00～19:30、土日祝：7:30〜18:30
定休日/火曜日
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今年度に収穫されたNew Cropのおすすめコーヒー豆
収穫されたばかりのフレッシュなコーヒー豆
先日、コーヒーの日でしたが、コーヒーは新年度を迎えております。
今年度に収穫されたコーヒー豆が続々と各ショップに届いているのではないでしょうか？
chouetteにもまた新しいコーヒー豆が届きましたよ。
今日は、本日から登場したエルサルバドルのコーヒーをご紹介。
El Salvador Sierra Tecapa Washed El Cuyapo
エルサルバドル シエラテカパ ウォッシュド エルクヤポと読みます。
エルサルバドル東部のTecapa火山付近に位置する農園で標高が1,250mに位置しています。
火山灰土で栄養価が高く水はけの良い土壌、年間降水量が1,800mmでコーヒー栽培に非常に適しています。
豆の品種はパカマラ、ブルボン。
パカマラ種はエルサルバドルの国立珈琲研究所（ISOC）が開発したマラゴジベとパーカスの交配種です。 マラゴジべはティピカ系
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