コーヒー抽出のトレーニングがしたい。世田谷区豪徳寺のコーヒーショップ内ラボでみんなと自由にやってみよう。
03-6413-9450
〒156-0051 東京都世田谷区宮坂1-39-11
営業時間/平日：12:00～19:30、土日祝：7:30〜18:30
定休日/火曜日
コーヒー抽出のトレーニングがしたい。世田谷区豪徳寺のコーヒーショップ内ラボでみんなと自由にやってみよう。
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定休日/火曜日
コーヒー抽出のトレーニングがしたい。世田谷区豪徳寺のコーヒーショップ内ラボでみんなと自由にやってみよう。
『A STEP OF COFFEE』
私達の行っている、店舗営業時間外での活動の名前です。
何をしているのかというと、参加者が思い思いにコーヒーに関する疑問を実際に検証したりトレーニングの時間に費やしたり。。。
やることは参加者によってさまざまです。
開業前のトレーニングや疑問の解消に使う方もいらっしゃいます。お家で上手にコーヒーを入れたい方もいます。
共通しているのはコーヒーについて、自分だけでは解決できない事を参加者みんなで解決していこう。という事です。
chouette torréfacteur laboratoire開業前になります。代表の高山がコーヒーの世界に足を踏み入れた時、コーヒーに関わるというだけで大変な苦労がありました。それが『A STEP OF COFFEE』の始まる切っ掛けでした。なにかを始めるという事が難しい。みんなに楽しんでもらいたいはずなのにおかしいなと感じていました。
この活動は、みなさん当たり前ですが生まれも育ちも違います。現在の境遇も職業も。国籍が違う方はまだ来ていませんが大歓迎です。
違う角度からの意見が良い事もあるのです。コーヒーに従事するがゆえに拘りが盲目にする事もあります。
コーヒーは嗜好品です。専門的な意見も必要ですが、最終的に一般消費者が美味しいと思えなければいけないんですよね。
充実したコーヒーライフの為に、どんどん使って下さい。
基本的には毎営業後19:00〜20:30で行います。
当日、フラ〜っと立ち寄ってもらっても構いませんが、私のスケジュールが合わない場合は行えません。
事前にご予約頂けると確実です。
その際は、メールでお問い合わせ下さい。
MAIL: chouette@torrefacteur-lab.tokyo
Chouette torréfacteur laboratoire
〒156-0051 東京都世田谷区宮坂1-39-11
TEL: 03-6413-9450
URL: http://torrefacteur-lab.com
Facebook:https://facebook.com/chouettetorrefacteurlaboratoire
Instagram:http://instagram.com/chouettecoffee
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